【工作动态】烟火盾牌相映 法治食安并行——城东区市场监督管理局“党建引领+物质服务”护航烟火经济

人间烟火气，最抚凡人心。近期中下南关街的爆火，不仅释放了市场主体的活力，更让群众感受到了久违的“烟火气”。近日城东区市场监督管理局以“党建引领 物质服务”多措并举强督导，进一步强化市场经营秩序，规范经营者经营行为，持续加强中下南关片区食品安全、公平交易及燃气安全等监督管理，加大消费维权力度，全力助推东区“地摊经济”健康有序发展。

细安排，挥好“指挥棒”。区市场监督管理局党组高度重视，制定落实工作方案，抽调16名执法人员组成专班，由局党组成员带队开展相关监督检查工作，适时调整监管力量、时段和频次，保证监管力量全区域覆盖，实施严格的网格化管理、链条式运行、全天候保障，强化食品摊位经营秩序，维护广大消费者权益，营造诚信和谐的市场环境。创新监管模式，本着“先经营、后规范、再办证”的原则，实行“四统一”管理（“四统一”管理，就是要求各路边小摊贩做到统一公示健康体检证、统一定点经营、统一从业服装、统一进行明码标价），让“地摊经济”既保持活力又保证质量，切实保障着群众“舌尖上的安全”。

重源头，拧紧“安全阀”。“您好，我是城东区市场监督管理局的执法人员，请出示一下您的健康证”“您好，请您严格落实明码标价制度，将所售商品价格公示出来”“为了确保您使用的液化气罐安全，我们需要检查一下”……中下南关街小吃品种繁多，执法人员以食品安全、燃气安全及明码标价等为重点内容，截至目前，共出动执法人员223人次，对经营者逐摊位进行监督检查，要求摊贩履行食品安全主体责任，积极引导摊贩办理健康证明，督促做好食品原辅料进货查验，严格落实“三防”措施、做到明码标价，严厉打击销售不符合安全标准的食品、以次充好、虚假宣传、缺斤短两等违法违规行为。现场取缔缺斤少两、销售日期不合格食品摊贩2家，使用卡式炉、酒精炉摊贩2家，约谈5次，处理消费投诉6起，规范并整改燃气报警器拔电使用6家，未安装燃气报警器4家，同时对于中下南关摊位喇叭产生的噪音劝导，要求对废弃物及时清理规范，做好食品安全风险管控等，促进消费同时注重规范经营。

严执法，铺设“高压线”。为持续加强中下南关街食品安全监督管理，进一步规范经营者经营行为，区市场监管局出动食品安全快速检测车，充分利用食品检测设备快速、灵活、便捷的特点，对小摊贩食品原材料、食用农产品进行快速抽检，严把食品安全关。按照抽样流程规定分别对蔬菜、糕点、熟食、肉类等类食品进行随机抽检，及时消除食品安全隐患，科学防控食品安全风险。同时在下南关街市场入口处设立了4处“公平秤”，让消费者更加方便地实现自行称重、就地复称，买得安心、吃得放心。加强法律法规及政策知识宣传和风险警示，积极引导经营者依法经营，发挥党建引领“有诉必应马上办”机制及12315维权平台作用，畅通消费维权渠道，设立消费者投诉站，现场解决经营者的困难和问题，提供咨询服务，及时调解市场纠纷、受理解决消费投诉，对经营过期食品，“三无”食品等予以打击，切实维护好消费者的合法权益。加强与有关部门的密切协作配合，不断强化风险管控，建立预警机制，不间断开展风险排查，为地摊经济持续健康发展营造良好环境，提升城市应有的“烟火气”。

下一步，城东区市场监督管理局将精准施策，强化服务，继续维护好“地摊经济”经营秩序，主动与辖区镇办、公安、城管等有关部门密切配合、通力协作，持续强化流动摊贩经营者食品安全监管和宣传力度，完善监管常态化机制，提高食品经营者的安全责任意识，及时消除各类食品安全隐患，保护好群众“舌尖上的安全”。

监制/武栋剑 责编/李晓芸

编辑/李婷

供稿/区市场监督管理局